lunes, 10 de mayo de 2010

Buñuelos "De la Abuela"




(Para 10 unidades)

INGREDIENTES
1 huevo
3 cdas de azúcar
3 cdas de leche
4 cd de harina leudante
Ralladura de limón
Aceite cantidad necesaria


Preparación:

Batir el huevo, azúcar y leche . Luego incorporar la ralladura de limón y la harina tamizada en forma envolvente.
Se podrá anexar según las preferencias: pasas de uva, trocitos de membrillo, manzana.
Por ultimo freír en aceite en fuego moderado. Servir en bandeja y espolvorear con azúcar.

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